Unser Zentrallager in Zarrentin ist mit einer Fläche von 79.580 m² unser größter Lagerstandort. Rund 22.300 Artikel aus dem Trockensortiment sowie den Sortimenten Tiefkühl, Frische, Obst und Gemüse werden dort gelagert. Mit etwa 800 Mitarbeitenden werden die EDEKA-Märkte in Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, im südlichen Schleswig-Holstein und im nördlichen Niedersachsen beliefert.

Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) 2026
Aufgaben
- Du bist Ansprechpartner:in für unsere Märkte und Lieferant:innen rund um Waren, Preise und Lieferungen
- Du kannst Preise vergleichen, Angebote einholen und Verhandlungen mitgestalten
- Du ermittelst den Warenbedarf und hilfst dabei, unser Sortiment optimal zu gestalten
- Du planst und erstellst Bestellungen, Angebote und Kalkulationen
- Du sorgst für einen reibungslosen Warenfluss – von der Beschaffung über die Lagerung bis hin zur termingerechten Auslieferung an unsere Märkte
- Du bist abteilungsübergreifend eingesetzt
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) dauert drei Jahre und startet am 01.08.2026 bei EDEKA Nord Service- und Logistikgesellschaft in 19246 Valluhn.
Die Berufsschule befindet sich in 19059 Schwerin. Wir übernehmen die Kosten für das Internat.
Profil
- Organisationstalent
- Verhandlungsgeschick
- Ausgeprägte Kundenorientierung
- Gutes Zahlenverständnis
- Kontaktfähigkeit
- Sicheres Auftreten
- Zuverlässige, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Ausgeprägte Teamfähigkeit
- Mind. guter Realschulabschluss wünschenswert
Unser Angebot
- eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung im Großhandel
- Durchführung von „Azubi-Startertagen“ zum perfekten Einstieg
- Einblicke in viele spannende Abteilungen wie Einkauf, Vertrieb, Logistik, Buchhaltung und Personal
- attraktive Vergütung nach Tarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Versorgung durch unsere Betriebskantine
- gute Erreichbarkeit des Standorts und kostenlose Parkplätze
- persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder:innen
- Teilnahme an Projekten wie der Talentschmiede
- sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
Interessiert?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Kontakt

Nicolas Reuß
Recruiter
Noch unsicher? Du möchtest herausfinden, welche Einstiegsmöglichkeit am besten zu Dir passt? Lass Dich matchen!
Matching startenLogistikstandort Zarrentin

Einblicke in unseren Arbeitsalltag
Das erwartet Dich bei uns
Ausbildungsvergütung & Urlaub
30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine attraktive Ausbildungsvergütung: 1. Jahr – 1.206€ / 2. Jahr – 1.311€ / 3. Jahr – 1.416€
Berufsschule
Deine Berufsschule befindet sich in Güstrow. Die Kosten für die Anfahrten werden ja nach Entfernung zu Deinem Wohnort von uns übernommen.
Rabatte
10% Mitarbeiter:innen-Rabatt in den EDEKA Märkten, diverse Vergünstigungen über die Corporate Benefits-Plattform und eine bezuschusste Kantine
Azubi-Botschafter:in
Werde Influencer von EDEKA Nord und wirke aktiv bei unserem Social Media-Auftritt mit (Instagram: @edekanord.karriere)
Ausbildung mit Zukunft
Du hast die Möglichkeit, nach der Ausbildung von uns übernommen zu werden
Einstieg leicht gemacht
Die Azubi-Startertage ermöglichen Dir einen gemeinsamen Einstieg in die Ausbildung in lockerer Atmosphäre
Führerschein
Deine Fahrschule befindet sich in Schwerin oder Ratzeburg. Bei Bedarf übernehmen wir, neben dem Lkw-Führerschein, auch die Kosten für Deinen Pkw-Führerschein.
Weitere Vorteile für Dich
Ein kostenloses Konto bei der EDEKA Bank, attraktive Versicherungen über den EDEKA-Versicherungsdienst, Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen für Deinen persönlichen Vermögensaufbau sowie zur betrieblichen Altersvorsorge, Prämien im Rahmen eines Mitarbeiter:innen-Empfehlungsprogrammes, kostenfreie Getränke sowie Parkplätze an unseren Standorten

EDEKA im Profil
EDEKA Nord nimmt mit rund 600 Märkten, den vier Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.
Warum Du zu EDEKA Nordwest kommen solltest

Conny
Fachlageristin
"Ich habe die Ausbildung mit 34 Jahren begonnen. Anfangs war es schon sehr komisch mit den ganzen jungen Azubis, aber mittlerweile ist es für uns alle ganz normal und ich stehe ihnen immer gern mit einem offenen Ohr zur Seite."

Jean-Pierre
Fachlagerist
"Die Berufsschule ist sehr vielfältig. Wir haben die Fächer: Lager, Güter, Kaufmännisches Rechnen, Elektronische Datenverarbeitung, Englisch und Wirtschaft-Politik. Wirtschaft-Politik macht mir am meisten Spaß und danach EDV. Ich denke, die Motivation für die Schule ist sehr wichtig. Es ist wirklich sehr abwechslungsreich, wenn man nebenbei noch Schule hat."

Svea
Fachkraft für Lagerlogistik
"Den Wareneingang fand ich bisher am interessantesten, weil dieser sehr abwechslungsreich war."
Colin
Fachkraft für Lagerlogistik
"Meinen Beruf macht aus, dass wir jeden Tag alles geben, um die Menschen mit genug Lebensmitteln zu versorgen. Wir arbeiten jeden Tag hart daran, dass unsere Lebensmittel so schnell wie möglich zu unseren Einzelhändler:innen kommen und genug für jeden da ist, vor allem in diesen schwierigen Zeiten."
Henrik
Fachlagerist
"Dass ich die Einführung von "Pick by Voice" miterleben durfte, war eines von mehreren Highlights im Laufe meiner bisherigen Ausbildung."





