Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) ab September 2025

H. von Allwörden GmbH • Mölln

Top-Gründe, warum Du Teil unseres Teams sein solltest

20% Personalrabatt in den Bäckereifilialen

10% Personalrabatt im Monat (bis zu 20 €) in den EDEKA Nord Filialen

Zuschuss zum Jobticket

Zuverlässige und pünktliche Bezahlung

Events für Mitarbeitende

Mitarbeitende werben Mitarbeitende mit attraktiven Prämien

Betriebliche Altersvorsorge

Attraktiver Standort

Arbeitsbekleidung wird gestellt

Moin und herzlich willkommen bei H. von Allwörden GmbH!

 – wo unsere Mitarbeiter:innen der Schlüssel zu unserem Erfolg sind! Wir sind stolz darauf, köstliche Backwaren anzubieten und unsere Kund:innen zufriedenzustellen. Um auch zukünftig diesem Versprechen gerecht zu werden, suchen wir Dich!

Du hast Freude daran, Menschen zu begeistern, ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und bereit für eine neue spannende Herausforderung?

Dann bist Du bei uns genau richtig – bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Moin und herzlich willkommen bei H. von Allwörden GmbH!

Industriestraße, 23879 Mölln

ab sofort

Lässt Du Dich durch den Duft frisch gebackener Brötchen verzaubern und kannst es kaum erwarten, Deine eigene Kreativität in den Teig zu mischen?

Dann ist die Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) genau das Richtige für Dich! Werde Teil unserer traditionsreichen Bäckerei bei Allwörden in Mölln und entdecke, wie aus einfachen Zutaten köstliche Backwaren entstehen.

Bist Du bereit, mit uns durchzustarten? Dann schnapp Dir die Schürze und lass uns loslegen - bei uns kriegst Du's gebacken!

Deine Aufgaben

  • das Ausbacken von Brot und Brötchen sowie die Bedienung von Arbeitsgeräten und -maschinen
  • das korrekte Verwiegen von Rohstoffen
  • die Verarbeitung von Teigen zu unseren köstlichen Backwaren
  • die Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsstandards
  • die Durchführung arbeitsvorbereitender Tätigkeiten und den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln
  • die Bedienung und Überwachung von Backöfen und weiterer Maschinen

Dein Profil

  • Du hast eine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und eine Freude am Umgang mit besten Backwaren unserer Bäckerei
  • Dich zeichnen Zuverlässigkeit und Teamorientierung aus
  • Du bist verantwortungsbewusst im Umgang mit Lebensmitteln
  • Du sprudelst vor Energie, willst Dich einbringen und weiterentwickeln
  • Idealerweise kannst Du einen einfachen Schulabschluss (ESA) vorweisen

Einblicke in den Arbeitsalltag

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Beratung und Bedienung als Bäckereiverkäufer:in

Verkauf von unseren Backwaren

Aufbacken und veredeln der Teiglinge

Präsentation und Pflege des Warenangebots

Unser unkomplizierter Bewerbungsprozess

1. Schritt
1. Schritt

Du gibst deine Kurzbewerbung in der Filiale ab oder schickst direkt hier deine Online-Bewerbung ab.

2. Schritt:
2. Schritt:

Unser Bezirksleiter meldet sich telefonisch bei Dir, um ein Vorstellungsgespräch zu vereinbaren.

3. Schritt:
3. Schritt:

Dein Vorstellungsgespräch bei uns: Wir lernen uns kennen und besprechen alles Wichtige.

4. Schritt:
4. Schritt:

Probearbeiten (falls erforderlich), um sich in den Arbeitsalltag einfühlen zu können.

5. Schritt:
5. Schritt:

Du unterzeichnest den Arbeitsvertrag und wirst Teil unseres Teams!

Wissenswertes

Entwicklung, die schmeckt: Deine Karriere bei uns in der Bäckerei!

Starte Deine Karriere bei Meine Bäcker und entdecke vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten – vom Auszubildenden bis zur Führungskraft. Hier steht Dir ein inspirierender Karriereweg offen, der nicht nur schmeckt, sondern auch Deinen beruflichen Erfolg fördert.

Auch wenn Du bisher wenig oder keine Erfahrung im Verkauf hast, gibt es immer wieder Einstiegsmöglichkeiten als Bäckereiverkäufer:in Quereinsteiger:in. Tipp: In der Stellenanzeige steht oft schon, ob der ausgeschriebene Job auch für Quereinsteiger:innen geeignet ist.

Du startest als ungelernte Verkaufskraft, egal ob als Aushilfe, in Teilzeit oder Vollzeit. Vielleicht möchtest Du direkt als gelernte:r Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) einsteigen? Auch hier gibt es flexible Modelle für Aushilfen, Teil- und Vollzeitkräfte.

Zeig uns, was in Dir steckt, und Du kannst schon bald die nächste Stufe erklimmen: als stellvertretende Filialleitung oder sogar Filialleitung. Und wenn Du noch mehr möchtest, geht es weiter zur Bezirksleitung und schließlich zur Regionalverkaufsleitung.

Das Beste: Deine Entwicklung hört bei uns nicht beim Verkauf auf! Wir bieten Dir spannende Möglichkeiten, Dich in anderen Unternehmensbereichen weiterzubilden – zum Beispiel in der Produktion oder im kaufmännischen Bereich.

Egal, wo Du gerade stehst – bei uns findest Du immer einen Weg, der zu Dir passt. Entdecke Deine Karriere in der Bäckerei mit Geschmack! 🍞💪

Ansprechpartner

Ann-Kristin Herting

 

In nur 2 Minuten zu Deiner fertigen Bewerbung

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