- Du entwickelst und optimierst Snacks und Getränke, die zu unseren Kund:innen und unserem Sortiment passen
- Du erstellst Rezepturen, kalkulierst sie und achtest dabei auf Geschmack, Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Du arbeitest eng mit unserer Backstube, dem Marketing sowie Lieferant:innen zusammen, um neue Produkte auf die Straße zu bringen
- Du scoutest Trends, führst Marktanalysen durch und entwickelst daraus frische Ideen
- Du testest neue Produkte, wertest Feedback und Verkaufszahlen aus und verbesserst die Rezepturen kontinuierlich
- Du schulst unsere Filialteams in der Zubereitung und hältst das Snackhandbuch aktuell

Produktentwickler (m/w/d) Snack und Getränke
EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH • Mölln
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Vollzeit
Industriestraße 39, 23879 Mölln
Aufgaben
Profil
- Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation in der Tasche
- Du bringst Erfahrung in der Produktentwicklung mit – idealerweise im Bereich Snacks, Getränke oder Backwaren
- Du liebst es, kreative Ideen zu entwickeln und hast ein gutes Gespür für Trends und Kundenwünsche
- Du arbeitest strukturiert, eigenständig und bist ein echter Teamplayer
- Du kommunizierst klar, denkst lösungsorientiert und bringst Projekte gern ins Ziel
- Du gehst sicher mit MS Office um und kennst Dich vielleicht schon mit gängigen Softwaretools zur Rezeptverwaltung aus
Unser Angebot
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem stetig expandierenden Unternehmen im EDEKA-Verbund
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung
- Für mehr Flexibilität und eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben arbeitest Du in gemeinsamer Abstimmung vor Ort und auch mobil
- Du erhältst einen Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Filialen sowie in den Märkten der EDEKA Nord, unserer Muttergesellschaft
- Kaffee, Tee, Wasser sowie Brot und Brötchen, frisch aus unserer Backstube versüßen Dir täglich Deinen Arbeitsalltag
- Du erhältst eine intensive Einarbeitung, die Dich optimal auf Deine Aufgaben vorbereitet
- Kostenfreie Parkplätze stehen Dir in ausreichender Anzahl direkt vor unseren Bürogebäuden zur Verfügung
- Du erhältst 30 Tage Jahresurlaub
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
- Ein angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungen
- Neben der betrieblichen Altersvorsorge bieten wir einen Zuschuss zur vermögenswirksamen Leistung
Weitere Informationen
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Dein Einblick hinter die Kulissen

Über das Unternehmen
EDEKA Nord nimmt mit rund 623 Märkten, den vier Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.