- Entwicklung neuer Produkte und Überarbeitung bestehender Produkte
- Beobachtung von Trends am Markt
- Begleitung der Projekte von der Idee bis zur Produktionsreife inklusive Dokumentation und Artikelanlage
- enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktion, Technik, Qualitätssicherung und Controlling zur Umsetzung von Innovationen und Anforderungen an die Produktkalkulation
- Organisation von Verkostungen und sensorische Tests sowie Durchführung von Produktionsversuchen bzw. Nullserien
- Aus- und Bewertung von Versuchsergebnissen und deren sorgfältige Dokumentation
- gewissenhafte und kontinuierliche Pflege der Projektdokumentation und interne Kommunikation der Ergebnisse

Produktentwickler (m/w/d)
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH • Lüttow-Valluhn
-
Vollzeit
Am Heisterbusch 24, 19246 Lüttow-Valluhn
Job-ID: 382267
Aufgaben
Profil
- abgeschlossenes technisches Studium aus dem Lebensmittelbereich (z.B. Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik) oder vergleichbare Qualifikation oder Fleischermeister (m/w/d) mit Zusatzqualifikationen
- mehrjährige Leitungserfahrung in Produktion und Technik eines Lebensmittelwerkes, idealerweise vertraut mit Fleisch- und Wurstwaren
- Expertise im Umgang mit verschiedenen Rohstoffen und deren Verarbeitung
- Vorwärtsorientierter, agiler Manager mit hoher Eigenständigkeit und nachweisbaren Erfolgen in der Produktivitätssteigerung
- ausgeprägte Prozess- und Produktivitätsorientierung
- ausgeprägte Kommunikationsstärke und Entscheidungsfreude
Unser Angebot
- Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region
- Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per „Du“.
- Hilfsbereite Kolleg:innen stehen dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite.
- Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an.
- Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen.
- Kaffee, Tee und Wasser gibt’s bei uns umsonst.
- Falls du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst du dir ein tolles Fahrrad über „JobRad“ leasen.
- Du arbeitest in einem klimatisierten Büro, damit du immer einen kühlen Kopf bewahren kannst
- Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Gebiet der EDEKA Nord GmbH
Weitere Informationen
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Das sind wir:
Das Fleischwerk der EDEKA Nord GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Hier produzieren ca. 730 Mitarbeiter:innen Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow-Valluhn direkt an der A 24.

Einblicke in unseren Arbeitsalltag

Susanne Liesberg
E-Mail schreiben E-Mail kopiert! E-Mail kopieren?
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Am Heisterbusch 24
19246 Lüttow-Valluhn