- Du lernst, wie man Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht lagert, verarbeitet und präsentiert.
- Du berätst Kunden zu Zubereitung, Qualität und Herkunft.
- Du wirst Expert:in für Hygiene, Frische und Lebensmittelqualität.
- Du gestaltest appetitliche Theken, die Lust auf mehr machen.
Fakten zur Ausbildung
Dauer: 3 Jahre (Verkürzung bei guten Leistungen möglich)
Beginn: 01. August bzw. nach Absprache.
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