Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Andreas Jensen e.K. • Schleswig

  • Vollzeit

Schwarzer Weg 17, 24837 Schleswig

ab 01.09.2026
Job-ID: 388805Du packst gerne mit an, interessierst dich für Lebensmittel und suchst einen Beruf mit Handwerk & Tradition?

Dann starte deine Ausbildung bei EDEKA und werde Teil eines echten Genuss-Handwerks. Als Fleischer bist du Experte für Fleischqualität, Verarbeitung und Zubereitung – und sorgst dafür, dass unsere Kunden immer die beste Auswahl haben.

Aufgaben

  • Du lernst die fachgerechte Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren.
  • Du stellst hochwertige Produkte nach Rezepturen her.
  • Du wirst Profi in Sachen Hygiene, Qualitätssicherung & Lebensmittelsicherheit.
  • Du berätst Kunden zu Zubereitung & Herkunft – direkt an der Theke.
  • Du packst aktiv im Team mit an und gestaltest unsere Frischetheke mit.

Profil

  • Interesse an Lebensmitteln, besonders Fleisch- und Wurstwaren.
  • Handwerkliches Geschick und Freude am Anpacken.
  • Verantwortungsbewusstsein & Hygienebewusstsein.
  • Einen Haupt- oder Realschulabschluss.

Unser Angebot

  • Eine abwechslungsreiche, 3-jährige Ausbildung mit Zukunft.
  • Attraktive Vergütung nach Tarif + Mitarbeiterrabatte.
  • Seminare, Workshops & Schulungen, die dich fit für die Praxis machen.
  • Übernahmechancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein starkes Team, das dich unterstützt.

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.



Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Marcel Fischer

Kaufmännische Leitung
 
Matching starten

Noch unsicher? Du möchtest herausfinden, welche Einstiegsmöglichkeit am besten zu Dir passt? Lass Dich matchen!

Über das Unternehmen

 
 

EDEKA Nord nimmt mit rund 600 Märkten, den vier Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.

Starte jetzt in eine gemeinsame Zukunft bei EDEKA Nord!

Jetzt bewerben