Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischwaren (m/w/d) - 2026

Martens Ammersbek GmbH & Co. KG • Ammersbek

  • Vollzeit

Hamburger Str. 112, 22949 Ammersbek

ab 01.08.2026
Job-ID: 400906

Du bist ein Genussmensch und liebst den direkten Kontakt mit Menschen?

Dann starte deine Ausbildung bei EDEKA und werde Profi rund um Fleisch, Wurst & Genuss. Hier lernst du alles, was man braucht, um Kunden zu begeistern – von fachkundiger Beratung bis zur kreativen Warenpräsentation.

Aufgaben

Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf. Eine wichtige Aufgabe, denn immerhin sorgst du somit dafür, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.

  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung.
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware.
  • Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten.
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen.
  • Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend.
  • Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood.

Profil

•    Hauptschulabschluss
•    Freude am Umgang mit Menschen
•    Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
•    Geschicklichkeit
•    Ordnungssinn
•    Organisationstalent

Interessiert?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.



Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Marcel Thamke

 

04536-808990

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Über das Unternehmen

 
 

EDEKA Nord nimmt mit rund 600 Märkten, den vier Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.

 
 

Wir lieben Lebensmittel bereits seit dem Jahr 1950. Damals legten unsere Großeltern Lotti und Erwin Martens den Grundstein für unser Unternehmen, das wir, die Familie Meineke, heute in dritter Generation leiten.

Tradition, ein gutes Miteinander, Verantwortung für die Region und unsere Natur sind uns sehr wichtig. Gemeinsam mit unseren 400 Mitarbeitern versuchen wir unsere Werte zu leben und unsere Kunden für uns und unsere Märkte zu begeistern.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und ein baldiges Kennenlernen!

Deine Familie Meineke und das ganze Martens Team

Starte jetzt in eine gemeinsame Zukunft bei EDEKA Nord!

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