Abteilungsleitung Bäckerei (m/w/d)

Marius Biß • Brokstedt

  • Vollzeit

Dorfstraße 1A, 24616 Brokstedt

ab 01.08.2026
Job-ID: 413932


Werden Sie ein Teil von uns bei EDEKA Biss - Wir freuen uns auf Sie!

Für unser Bäckerei-Team in Brokstedt suchen wir in Vollzeit eine Abteilungsleitung Bäckerei (m/w/d). Auch Quereinsteiger:innen sind bei uns herzlich willkommen!

Aufgaben

  • Führung: Sie führen die Abteilung eigenverantwortlich, organisieren die Abläufe für die Bäckerei und motivieren Ihr Team.
  • Disposition: Sie prüfen den Bestand, übernehmen die Warenbestellung und planen saisonale Aktionen.  
  • Controlling: Sie sorgen für die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und führen die Inventur durch. 
  • Kund:innenservice: Sie begeistern unsere Kundschaft mit Ihrem freundlichen Auftreten und zuvorkommendem Service. 
  • Verkauf: Sie backen und verkaufen unsere Backwaren. 
  • Präsentation & Hygiene: Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation, Sauberkeit und ein hygienisches Arbeitsumfeld. 

Profil

  • Ausbildung: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer:in – auch als Berufs- und Quereinsteiger:in sind Sie herzlich willkommen! 
  • Leidenschaft: Sie packen die Dinge an und führen Ihr Team mit Power und Leidenschaft. 
  • Kreativität: Sie können Waren kreaktiv präsentieren und verkaufen. 
  • Kund:innenorientierung: Sie sind offen, kommunikativ und gehen gerne auf Menschen zu. Dabei leben Sie stets eine ausgeprägte Service- und Kund:innenorientierung.
  • Stärken: Struktur, Zuverlässigkeit, Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein, Leidenschaft für Lebensmittel 
  • Flexibilität: Bereitschaft zum Schichtdienst inkl. Wochenendarbeit 

Unser Angebot

  • Erholung: Sie haben 30 Tage Urlaub im Jahr.
  • Sicherheit: Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Sonderzahlungen: Wir zahlen Ihnen Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Bike-Leasing: Sie haben die Wahl zwischen attraktiven Bike-Leasing-Modellen
  • Rabatt: Auf Ihren persönlichen Einkauf bei uns erhalten Sie Personalrabatt.
  • Zuschuss: Wir bezuschussen die betrieblichen Altersvorsoge sowie vermögenswirksame Leistungen.
  • Arbeitskleidung: Wir statten Sie für Ihren Arbeitsalltag mit Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice aus.

Interessiert?


Bewerben Sie sich schnell und nachhaltig über unser Online-Formular oder Whatsapp. Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerber:innenmanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken.

EDEKA Biss
Dorfstraße 1A
24616 Brokstedt
Tel.: 04324-322


Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Marius Biß

Inhaber
 

04324-322

Einblick hinter die Kulissen

Arbeitsalltag im Markt
Arbeitsalltag im Markt

Über das Unternehmen

 
 

EDEKA Nord nimmt mit rund 610 Märkten, den drei Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.

Einblicke in unseren Arbeitsalltag

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