Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischwaren (m/w/d) - 2026

Niemerszein & Co.KG (GmbH & Co.)01 • Hamburg

  • Vollzeit

Hamburg

ab 01.08.2026
Job-ID: 400226
Du bist ein Genussmensch und liebst den direkten Kontakt mit Menschen?

Dann starte deine Ausbildung bei EDEKA und werde Profi rund um Fleisch, Wurst & Genuss. Hier lernst du alles, was man braucht, um Kunden zu begeistern – von fachkundiger Beratung bis zur kreativen Warenpräsentation.

Aufgaben

  • Du berätst unsere Kunden freundlich und kompetent
  • Du hast für jedes Gericht die passende Empfehlung
  • Du richtest Fleisch- und Wurstwaren an – appetitlich und kreativ
  • Du zerlegst Fleisch für den Ladenverkauf, z. B. Gulasch oder Rouladen, und bereitest es verkaufsfertig vor
  • Du bringst Dein Fachwissen über unsere Produkte ein
  • Du erklärst Herkunft, Zubereitung und Besonderheiten
  • Du sorgst dafür, dass unsere Theke ein echter Hingucker bleibt – Frische und Ordnung inklusive

Profil

Du bist ein echter Teamplayer, hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und berätst gern Kunden? Dann mach am besten eine Ausbildung als Fleischfachverkäufer/-in bei uns!

Bei uns steht Qualität an erster Stelle – und Du bist dafür verantwortlich, dass unsere Kunden genau das bekommen. Ob perfekt angerichtete Fleisch- und Wurstspezialitäten, kreativ dekorierte Aufschnittplatten oder fachkundige Beratung: Du bist der Profi hinter der Theke. Mit Deinem Wissen und Deinem Engagement sorgst Du dafür, dass sich unsere Kunden rundum wohlfühlen.

Interessiert?

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Erica Rummelhagen

Personalentwicklung
 
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Arbeitsalltag im Markt
Arbeitsalltag im Markt

Einblicke in unseren Arbeitsalltag

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Über das Unternehmen

 
 

EDEKA Nordwest ist eine von sechs genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaften des EDEKA-Verbundes. Mit Verwaltungssitz in Moers nimmt das Unternehmen eine führende Position im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Gemeinsam mit mehr als 860 selbstständigen Kaufleuten betreibt EDEKA Nordwest rund 1.550 Märkte mit einer Gesamtverkaufsfläche von über 2,1 Millionen Quadratmetern. Die Regionalgesellschaft ist am 1. Juli 2026 aus einer Fusion der beiden Regionalgesellschaften EDEKA Nord und EDEKA Rhein-Ruhr hervorgegangen und erzielte 2025 einen errechneten Konzernumsatz von 10,9 Milliarden Euro.

Das Geschäftsgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern, Teile Niedersachsens und Brandenburgs sowie Nordrhein-Westfalen und angrenzende Regionen in Rheinland-Pfalz. Insgesamt beschäftigt der Arbeitgeber EDEKA Nordwest rund 18.800 Mitarbeitende (2025).

Zu den Vertriebsmarken der EDEKA Nordwest gehören EDEKA, E-Center, Marktkauf sowie trinkgut mit insgesamt 273 Getränkefachmärkten. Darüber hinaus zählen der Fleischhof Rasting, das NORDfrische Center sowie die Bäckereien Büsch und Heinrich-von-Allwörden-Gruppe als eigene Produktionsbetriebe zum Portfolio der Regionalgesellschaft Nordwest.

Starte jetzt in eine gemeinsame Zukunft bei EDEKA Nordwest!