Warenmanagement:
- Eigenverantwortliche Organisation der Abläufe in der Abteilung
- Bestellung, Warenannahme, Lagerung und Präsentation der Produkte
- Sicherstellung der Frische, Qualität und ansprechenden Warenpräsentation
Betriebswirtschaftliche Steuerung:
- Überwachung und Einhaltung von Kosten- und Umsatzvorgaben
- Durchführung von Inventuren und Bestandskontrollen
- Sicherstellung der korrekten Preisauszeichnung
Kund:innenorientierung:
- Kompetente Beratung der Kundschaft
- Ansprechpartner für Kund:innenfragen und Anliegen
- Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen und Aktionen
Qualität und Hygiene:
- Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Qualitäts- und Hygienevorgaben
- Sicherstellung der sach- und fachgerechten Lagerung
- Pflege und Reinigung der Auslagen und Truhen